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Ricardo Cuisine
Canada
Приєднався 9 лют 2011
RICARDO Cuisine, c’est bien plus que des recettes! Notre mission : promouvoir l’importance de cuisiner et de manger ensemble. Comment? Avec un magazine distribué 8 fois par année, un site Web comprenant plus de 6 000 recettes, une émission de cuisine quotidienne, un Café, une Boutique, mais également en vous donnant une foule de trucs et d'astuces pour que vous ayez autant de plaisir à table qu’en cuisine. Bienvenue sur notre chaîne! // RICARDO is about so much more than recipes! Our mission: to promote cooking together and eating together. How do we achieve this? Through our French-language magazine that’s published eight times a year, our website with over 6,000 recipes, our daily cooking show, our Café and our Boutique, and by giving you a host of tips and tricks to help you have as much fun in the kitchen as you will at the table. Welcome to our channel!
Salade César (la meilleure) | Ricardo Cuisine
Ricardo cuisine la meilleure Salade César en direct de sa terrasse. Attention, il n’aime pas les croûtons en boîte, le bacon pré-cuit ainsi que la mozzarella râpée : vous serez avertis! Par ici pour la recette: bit.ly/3zn1iPV
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Відео
Pouding-croustade aux nectarines et aux abricots | Ricardo Cuisine
Переглядів 2767 годин тому
À mi-chemin entre le pouding et la croustade, ce dessert est notre réconfort de l’été. À la fois moelleux et croustillant, grâce à un crumble fait de cassonade, de farine et de pacanes, c’est un hybride hautement satisfaisant. On y trouve aussi des abricots et des nectarines de saison, qu’on fait cuire dans une casserole au préalable pour éviter les débordements au four. À servir avec une gross...
Salade croustillante végétalienne | Ricardo Cuisine
Переглядів 76814 днів тому
On découvre le tofu sous un nouveau jour, en le râpant et en le faisant rôtir avec des épices et du sirop d’érable pour en faire une garniture protéinée. On dépose celle-ci sur une salade croustillante à base de pois sucrés, de chou rouge, de carottes et de concombre. On parsème le tout de nouilles ramen sèches (sans l’assaisonnement ultra-salé !) pour un « crounch » supplémentaire. Par ici pou...
🥪 SANDWICH MORTADELLE AVEC LAURENCE 🥪 | Ricardo Cuisine
Переглядів 555Місяць тому
#Shorts Abonnée vous a la chaine UA-cam! goo.gl/NBQ6sH Visite le site web Ricardo Cuisine www.ricardocuisine.com Suivez Ricardo Cuisine sur… Facebook: lacuisinedericardo Twitter: ricardocuisine Instagram: ricardocuisine Pinterest: pinterest.com/ricardocuisine Tik Tok: www.tiktok.com/@ricardocuisine Achetez les livres de recette Ricardo: La mijoteuse #2 iTu...
Beurre d'érable | Ricardo Cuisine
Переглядів 4,3 тис.4 місяці тому
On confectionne cette recette de beurre d'érable maison avec du sirop d’érable auquel on ajoute du sirop de maïs pour éviter que la préparation cristallise. On porte le mélange à ébullition et on le laisse refroidir avant de le fouetter jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux. Une gourmandise qui fera plaisir à toute la famille. Par ici pour la recette: bit.ly/3SGoIG0 Abonnée vous a la chaine UA-cam...
Macarons au café et au caramel | Ricardo Cuisine
Переглядів 1,4 тис.4 місяці тому
Ces macarons au café et caramel salé font bonne impression et s’accordent parfaitement avec un espresso. On n’hésite pas à se lancer dans ce projet culinaire qui comprend plusieurs étapes dont les plus délicates consistent à obtenir une coque moelleuse à l’intérieur et légèrement craquante en surface. Par ici pour la recette: rebrand.ly/s3w0yah Abonnée vous a la chaine UA-cam! goo.gl/NBQ6sH Vis...
Pâte à choux | Ricardo Cuisine
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
En pâtisserie, la pâte à choux est polyvalente en plus d’être facile et rapide à faire. Dans cette recette, on mélange les ingrédients avec une cuillère en bois et on se sert d’une poche à pâtisserie ou d’une cuillère à crème glacée pour former les choux qu’on enfourne sur une plaque jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Une fois ceux-ci cuits, on les fend avec un couteau pour laisser la vapeur s’éch...
Gâteau au fromage basque | Ricardo Cuisine
Переглядів 6124 місяці тому
Qu’est-ce qui différencie un gâteau au fromage ordinaire d’un gâteau au fromage basque? Il ne contient pas de croûte. Celui-ci possède un mélange de fromage à la crème, de la crème, des œufs, de la farine et du sucre. On obtient un résultat des plus onctueux et fondants. Par ici pour la recette: rebrand.ly/j0s3nvn Abonnée vous a la chaine UA-cam! goo.gl/NBQ6sH Visite le site web Ricardo Cuisine...
Truffes croustillantes au chocolat au lait | Ricardo Cuisine
Переглядів 604 місяці тому
On adore ces truffes au café qui associent le fondant de la ganache au croustillant des céréales qui les entourent. Voici une recette facile où on allie des saveurs harmonieuses, et que l’on peut faire à l’avance et congeler. Par ici pour la recette: rebrand.ly/njld3db Abonnée vous a la chaine UA-cam! goo.gl/NBQ6sH Visite le site web Ricardo Cuisine www.ricardocuisine.com Suivez Ricardo Cuisine...
Petites tartes Tatin | Ricardo Cuisine
Переглядів 3,7 тис.4 місяці тому
Ces petites tartes Tatin sont une version «en cubes» de ce classique de la pâtisserie française. On répartit la garniture de pommes dans un moule, avec du caramel et du sirop et on l’enfourne avant la cuisson de la pâte feuilletée à sa base. Les deux sont cuites séparément pour éviter que le surplus d’humidité ne nuise à la texture de la pâte. On fait dorer l’abaisse entre deux plaques de cuiss...
Crème brûlée à la pistache | Ricardo Cuisine
Переглядів 3314 місяці тому
On offre un délicieux dessert à nos invités lorsqu’on les reçoit avec cette recette facile de crème brûlée à la pistache. On prépare le mélange de jaunes d’œufs et de sucre, auquel on ajoute le lait et la crème aromatisés à la crème de pistache. On répartit la préparation dans de petits ramequins qu’on place dans un plat de cuisson avec de l’eau pour cuire le tout au four, au bain-marie. Par ic...
Gâteau bavarois à l'orange | Ricardo Cuisine
Переглядів 4934 місяці тому
Pour impressionner la visite avec un dessert facile, on sert ce bavarois à l’orange. On fait d’abord cuire la génoise à sa base puis on réalise la crème bavaroise en mélangeant la préparation à l’orange et la meringue. On réfrigère le tout au moins 8 heures avant de démouler et de servir. Par ici pour la recette: rebrand.ly/1uerkut Abonnée vous a la chaine UA-cam! goo.gl/NBQ6sH Visite le site w...
Gâteau de la Saint-Valentin au chocolat et aux framboises | Ricardo Cuisine
Переглядів 1584 місяці тому
Coup de foudre pour ce gâteau de la Saint-Valentin au chocolat et aux framboises. On prépare la pâte en ajoutant des framboises fraîches et on garnit le gâteau d’une crème onctueuse aux framboises. La touche finale? Des pointes de chantilly dans lesquelles on creuse des cavités qu’on remplit de caramel salé pour un dessert encore plus gourmand. Par ici pour la recette: rebrand.ly/dv45tv7 Abonné...
Beignes à la crème de ricotta (zeppole di San Giuseppe) | Ricardo Cuisine
Переглядів 1784 місяці тому
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Gâteau au parfum de citron et d'orange | Ricardo Cuisine
Переглядів 1134 місяці тому
Gâteau au parfum de citron et d'orange | Ricardo Cuisine
Cupcakes au chocolat, au mascarpone et à l’érable | Ricardo Cuisine
Переглядів 8634 місяці тому
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Gâteau praliné aux pacanes | Ricardo Cuisine
Переглядів 3724 місяці тому
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Bavarois à l'érable | Ricardo Cuisine
Переглядів 2174 місяці тому
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Pavlova à l’érable et aux bleuets | Ricardo Cuisine
Переглядів 2 тис.4 місяці тому
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Crème glacée à l’érable et aux noix | Ricardo Cuisine
Переглядів 5654 місяці тому
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Gâteau au fromage à l’érable et aux poires | Ricardo Cuisine
Переглядів 2094 місяці тому
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Gâteau aux poires et au caramel, chantilly au fromage à la crème | Ricardo Cuisine
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
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Chaussons aux poires caramélisées | Ricardo Cuisine
Переглядів 1524 місяці тому
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Carrés aux dattes à l'orange et aux amandes | Ricardo Cuisine
Переглядів 2,8 тис.4 місяці тому
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Bombe Alaska au citron et aux pistaches | Ricardo Cuisine
Переглядів 1324 місяці тому
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Gâteau flan au caramel et aux épices | Ricardo Cuisine
Переглядів 1,9 тис.4 місяці тому
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Salade de tartare de saumon épicé, maïs et chips de pita | Ricardo Cuisine
Переглядів 454 місяці тому
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Tartare de bœuf et caviar de moutarde | Ricardo Cuisine
Переглядів 2334 місяці тому
Tartare de bœuf et caviar de moutarde | Ricardo Cuisine
Je suis un grand fan de Ricardo et j'ai regardé toutes vos vidéos.
Merci beaucoup pour cette recette. C'est la première fois que j'ai connaissance d'une vidéo de Ricardo sur les réseaux sociaux. C'est très intéressant de l'entendre. Il est un bon communicateur. Au plaisir !
J’aime mais pas avec l’huile végétale qui est une huile inflammatoire.
Je suis tellement contente de te revoir sur UA-cam! J’espère que tu vas continuer de publier!
J’écouterais Ricardo toute la journée 😇🧡
❤
Je suis tellement content du retour de ce format! ❤❤
Saladlalure
+1 pour cet excellent jeu de mots.
C'est toujours de cette façon que ma mère nous fait une salade César. (Et c'est la meilleure 😊😉)
EFFECTIVEMENT __ ELLE EST TRÈS BELLE CETTE SALADE.❤☺❤ MERCI RICARDO!
Merci j'aime te voir cuisiner ❤
C'est pas que la salade ...la meilleure mais nous avons LE MEILLEUR et c'est Ricardo! Merci de ta belle et bonne recette. On en veut davantage de tes trucs, astuces, recettes, etc!
Merci merci ❤❤❤❤je t’aime Ricardo
Merci Ricardo de partager ta passion de faire à manger ! C'est toujours intéressant. C'est d'ailleurs en regardant ton émission que j'ai appris à cuisiner et aimer cuisiner il y a déjà de ça plusieurs années. C'est simple, pertinent, intéressant, convivial, merci 🙂 Je vais essayé cette fameuse salade césar (La meilleure) 😄
Que du plaisir à visionner ses vidéos! Une belle énergie, en plus de faire rire, bravo!
Merci 🥰
merci Ricardo 😊
Merci Ricardo!! :D
Wow j’adore ! Je veux plus de vidéos comme ça !! 😁
Restez à l'affût 😉 D'autres vidéos sont en préparation!
RICARDO JE T'AIME BELLE SALADE MON AMI XOXO
Wow! Parfaite salade 😍
Merci! C'est parfait.
Essayez du sirop d'érable à la place du sucre et de l'eau.
Merci beaucoup !
Sa dis pas la quantité que sa prend
Merciiiiii Ricardo pour ces astuces.. Perso.. Je l'avais mal placée cette douille alors que c'est un jeu d'enfants 😉🤣🙏 Tu mérites un abonnement suivi d'un 👍😉
J'ai mis les quantités demandées et les pâtes sortent très inégales et sèches.
je suis pas satisfait du tout la vapeur échappe bcp
bonjours j'ai acheter un autocuiseur je suis pas satisfaite du tout la vapeur s'échappe bcp. utiliser 2 fois
Vous ne pouvez pas donner de vraies mesures en grammes et en cl ! Vos tasses n'existent que chez vous !
Faut vraiment être givré pour avoir besoin de ça pour cuire du riz ou quoi que ce soit d'ailleurs. Gadjet
Le code qr de la bière “al dente” 💀 très drôle
Haha même chose ici :D
OMGGGG ça l’air TELLEMENT bon!!!!!! Miammmmm
Bye bye a votre toupette vraiment les expressions Québécoise ce sont les meilleures 😂
Il faut montrer comment faire la sauce pour tremper les rouleaux.
Merci pour l'explication
1- un vrai Carbonara c'est pas de la panceta mais le guanciale. 2- les romains mettent que du pécorino, pas de parmesan...
0:43 méchante drop d'aubergine, damn. il souffre en silence.
Merci Rodrigo t'es le meilleur!
Bonjour de la Nouvelle Calédonie! est-ce que c'est posssible avec la peau de mandarine
🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤠🤠🥳🥳🥳🥳🤠🤯🥴🥴
gros farme la pis montre comment cuire
Ouai Farme la pis montre comment bouillir
@@Sweetbanane3737 ouai c ca que je me disais tbnk il ferme pas sa caliss de yeule sale
Encore délicieux
C'est très bien dans la plupart des vidéos ils oublient juste de préciser le feu doux ou fort
Quand tu na pas de machine
1KG de sel. Ok. Pauvre imbécile.
Merci pour l'astuce❤
Jamais été capable de faire des pate avec la machine 😠😕
Le sel ne fond pas, il se dissout ! ;-)
Bzr d autre cisinier dise de rincer pour enlever l amidon et eviter quebles pate ne colle plus qu a tester les 2 pour s avoir
Bonjour. Ça aurait été sympa de donner les herbes utilisées car "mélange d'herbes" c'est un peu vaste ...